Cocido Maragato en Valencia

Está visto que el grupo más activo de benlleranos emigrados es el de los que están por Valencia. El pasado abril volvieron a juntarse para degustar un cocido maragato. Cualquier ocasión es buena para juntarse y recordar las tradiciones de la tierra.

A continuación se muestra la crónica enviada por Manolo Gutiérrez y algunas fotos de la ocasión.

La peña benllerana de Valencia – con muchos leoneses más – ha celebrado una comida de hermandad, consistente en un “generoso” Cocido Maragato.

Siguiendo el más puro ritual de la maragatería para estas ocasiones, hemos degustado primero la carne, el chorizo y los garbanzos, dejando para el final, la sopa del cocido. Todos los productos, con denominación de origen de Astorga.

La celebración tenía lugar el día 18 de abril, en el restaurante Diego de Picasent. La Fiesta comenzaba con el ritual leonés de “matar judíos”, al estilo del Barrio Húmedo y terminaba con un animado baile de jotas y pasodobles.

Manel